את התפריט 2011 של קייטרינג קסם הקרמל מרכיבים נחישות חדשנות עדכנות ומקצועיות. בניצוחו של השף חיים סופר, שף בעל וותק של 15 שנה.
חיים התמחה ועבד במסעדות ובחברות הקייטרינג הגדולות בארץ והחליט לממש את חזונו במטבח משלו. בתפריט של קסם הקרמל ישנו ביטוי רב של ניסיון למידה חדשנות והתרגשות. לשף חיים סופר אין תפריטים סטנדרטים קבועים כל תפריט מתוכנן ומעוצב על פי דרישת הלקוח, וכן התייחסות מובהקת לפרטים הקטנים: בכל מנה מושקעים חשיבה ותשוקה יחד עם רמת קולינאריה גבוהה. כל אלו מאפשרים לנו בקייטרינג קסם הקרמל לספק לכם,לקוחותינו, בדיוק את מה שרציתם, קיוויתם או דמיינתם.